La Piedra para Pizza y Horneado de Big Green Egg es una pieza versátil de utensilios de cocina para hornear una variedad de recetas, desde pizzas hasta panes y postres. La piedra distribuye el calor para una cocción y dorado uniformes, y la cerámica absorbe la humedad de la superficie exterior de la masa para obtener una textura crujiente como la de un horno de ladrillos. La Piedra para Pizza/Horneado retiene el calor, por lo que tus alimentos se mantienen calientes por más tiempo.