Big Green Egg se esfuerza minuciosamente en obtener nuestro carbón natural para asegurarse de que no contenga rellenos, nitratos, químicos, madera tratada o productos de petróleo. A diferencia de las briquetas, el carbón natural Big Green Egg es madera carbonizada de primera calidad, pura y natural, sin aditivos de ningún tipo.
¿Por qué carbón natural? ¿Cuál es la diferencia?
El carbón de roble y nogal Big Green Egg se fabrica en los Estados Unidos a partir de madera dura 100% natural. Es fácil de encender y generalmente está listo para cocinar en pocos minutos, y arde más caliente y eficientemente que las briquetas de carbón. El carbón en trozos produce menos ceniza, por lo que hay un mínimo de residuos y limpieza… proporcionando un valor en cada bolsa.
Lo más importante es que la comida sabe mejor, sin químicos fuertes ni olores que pueden liberarse al cocinar con briquetas u otros productos similares.