conoce más sobre este producto
El Butcher Paper de Big Green Egg es perfecto para envolver carnes ahumadas al final del período de cocción para prevenir la pérdida de humedad, manteniendo la carne tierna y jugosa. Las fibras naturales permiten que la carne respire y desarrolle un sabor ahumado y una corteza crujiente, y ayudan a disminuir el tiempo de cocción de tus carnes a la parrilla favoritas, para que puedas disfrutar de tu comida más rápidamente.